کاربن فائبر ہیٹنگ کی مدد سے بیکری کی روٹی کو بہترین حالت میں تیار کرنا
اگر آپ نے کبھی اس بات کی کوشش کی ہے کہ روٹی کی سطح کو بہترین حالت میں لایا جائے، لیکن روٹی کے اندرونی حصے کو خراب نہ ہونے دیا جائے، تو آپ اس مشکل کو جانتے ہی ہوں گے۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں ہمارے کاربن فائبر انفراریڈ لیمپ کام آتے ہیں۔
دراصل، ہم کوارٹز گلاس کے اندر کاربن فائبر فلامنٹ استعمال کرتے ہیں۔ یہ فلامنٹ روٹی پر مختصر لہروں والی حرارت پیدا کرتا ہے۔ پرانے دور کے دھاتی ہیٹروں کے برعکس، یہ لیمپ فوراً ہی بہت گرم ہو جاتے ہیں۔ یہی وہ راز ہے جس کی بدولت روٹی کی سطح کرسپ ہو جاتی ہے، جبکہ اندرونی حصہ نرم اور پفی رہتا ہے۔
پاور کے بارے میں…
یہ لیمپ تیز رفتاری کے لئے بنائے گئے ہیں۔ چونکہ پاور ایک چھوٹے کاربن فائبر فلامنٹ میں مرکوز ہوتی ہے، اس لئے یہ لیمپ بہت تیزی سے کام کرتے ہیں۔
آپ ان لیمپوں کو اپنی کنویئر بیلٹ کے مطابق بھی ترتیب دے سکتے ہیں۔ اگر آپ تیز رفتار پروڈکشن لائن استعمال کر رہے ہیں، تو آپ واٹج کو بڑھا سکتے ہیں۔ اس طرح، روٹی ٹنل سے باہر نکلنے سے پہلے ہی مناسب درجہ حرارت تک پہنچ جاتی ہے۔
تفصیلات…
کوارٹز گلاس صرف خوبصورتی کے لئے نہیں، بلکہ فلامنٹ کو جلنے سے بچانے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ہم خاص اینڈ کیپس بھی استعمال کرتے ہیں تاکہ برقی کنکشن مضبوط رہے۔ اس طرح کوئی اسپارک یا آرک پیدا نہیں ہوتا، اور کوئی مشکل بھی نہیں ہوتی۔
چونکہ کاربن فائبر وسیع رینج کی حرارت پیدا کرتا ہے، اس لئے یہ حرارت روٹی کے اندر ہی جاتی ہے، نہ کہ صرف اس کی سطح پر۔
لیکن ایک اہم نکتہ یہ ہے کہ ریفلیکٹرز پر نظر رکھیں۔ اگر وہ گندے یا خراب ہو جائیں، تو حرارت ضائع ہو جاتی ہے۔ اس صورت میں لیمپوں کو دوگنی کوشش کرنی پڑتی ہے، جو بجلی کے بل اور بلب کی عمر کے لئے اچھا نہیں ہے۔
کچھ احتیاطی تدابیر…
چونکہ یہ لیمپ بہت گرم ہوتے ہیں، اس لئے کوارٹز گلاس کو خاص احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا ضروری ہے۔ کسی بھی صورت میں، جب لیمپ گرم ہوں، تو ان پر پانی چھڑکنے یا سرد کپڑے سے چھونے سے اجتناب کریں۔ اس سے لیمپ فوراً ہی ٹوٹ جاتے ہیں۔
چیزوں کو ٹھیک طرح چلانے کے لئے، میں تجویز کرتا ہوں کہ کنٹرول پینل میں ٹائمڈ پری-ہیٹ سائیکل شامل کیا جائے۔ یہ ایک آسان اقدام ہے، جس سے فلامنٹ جلنے سے بچ جاتے ہیں۔ ساتھ ہی، اپنے وائرنگ کی جانچ بھی کریں کہ وہ کرنٹ کو سنبھال سکتا ہے یا نہیں – خاص طور پر اگر آپ کی پروڈکشن لائن لمبی ہے۔ اس طرح آپ کو کسی قسم کی وولٹیج میں کمی کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔
- کاربن
- فائبر
- حرارت
- لیمپ
- روٹی
- 350 ملی میٹر، 220 وولٹ، 3000 واٹ کی ہیلوجن انفراریڈ حرارتی لیمپ، جو پالتو جانوروں کی صفائی کے لئے استعمال ہونے والی مشینوں میں استعمال ہو�
- 300، 1000 ملی میٹر، 1000 واٹ، 1500 واٹ، 2000 واٹ – پالتو جانوروں کی صفائی کے لئے استعمال ہونے والے انفراریڈ کوارٹز ہیٹنگ لیمپ۔
- 350 ملی میٹر، 220 وولٹ، 2500 واٹ کی ہیلوجن انفراریڈ حرارتی لیمپ، جو پالتو جانوروں کی خشک کرنے والی مشینوں کے لئے استعمال ہوتی ہے۔